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Referência na gastronomia coreana no Brasil, Komah aposta em tecnologia para gestão e crescimento dos negócios

Ter um restaurante com cozinha autoral e, ainda mais, que traga raízes familiares e culturais, pode parecer muito bonito no…

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Governança corporativa e ESG: como alinhar à estratégia empresarial

A integração entre sustentabilidade e governança corporativa é uma tendência crescente nas organizações modernas, e Ricardo Chimirri Candia destaca a…

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Sinal de confiança no comando impulsiona forte alta da Hapvida na Bolsa

As ações da Hapvida registraram forte alta nesta quarta-feira (8), chegando a subir cerca de 20% durante o pregão e…

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Receitas

Brownie perfeito da Fernanda Bande, do BBB 24

Fernanda Bande, do BBB 24, invade a cozinha do Receitas para mostrar…

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Ovo de Páscoa simples

Como fazer ovo de Páscoa caseiro: simples e fácil, a receita da…

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Tecnologia

Foodtech: A Revolução Tecnológica na Indústria Alimentícia

A indústria alimentícia está passando por uma transformação profunda com o surgimento das foodtechs. Essas empresas inovadoras utilizam tecnologias avançadas…

Como a tecnologia está revolucionando o ensino de culinária nas escolas com apoio da Tramontina

O ensino de culinária nas escolas está passando por uma transformação significativa, graças à integração da tecnologia no processo educacional.…

A Revolução da Tecnologia na Culinária: Transformando a Gastronomia Moderna

A tecnologia na culinária tem revolucionado a forma como preparamos e consumimos alimentos, trazendo inovações que vão desde a cozinha…

Sobremesa impressa em 3D agora com sabor de verdade

Impressão 3D de alimentos A equipe do professor Hod Lipson, da Universidade de Colúmbia, nos EUA, vem trabalhando há anos…

Saiu do forno

Transforme a educação: Descubra como implementar a inclusão no ensino fundamental

A Sigma Educação destaca que a educação inclusiva desde o ensino fundamental…

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Como organizar as finanças de uma empresa pequena? Confira os principais fundamentos

Conforme frisa o empresário e investidor Renato de Castro Longo Furtado Vianna,…

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Sabores da Amazônia: redescobrindo o frescor natural das frutas tropicais

No calor típico de diversas regiões do Brasil, há poucas sensações tão…

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O peso da ética na gestão de NPLs e a postura profissional de Felipe Rassi

Felipe Rassi situa a ética como um elemento central na gestão de…

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Comidas de Halloween: confira receitas fáceis doces e salgadas para celebrar a data

Celebração de Dia das Bruxas pede uma mesa repleta de comidas criativas…

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Novos Cursos de Doutorado em Nutrição e Ciência de Alimentos no ES

O Conselho Técnico Científico da Educação Superior da Coordenação de Aperfeiçoamento de…

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