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Referência na gastronomia coreana no Brasil, Komah aposta em tecnologia para gestão e crescimento dos negócios

Ter um restaurante com cozinha autoral e, ainda mais, que traga raízes familiares e culturais, pode parecer muito bonito no…

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Governança corporativa e ESG: como alinhar à estratégia empresarial

A integração entre sustentabilidade e governança corporativa é uma tendência crescente nas organizações modernas, e Ricardo Chimirri Candia destaca a…

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Sabores de São João: pratos tradicionais ganham espaço nas festas juninas com receitas práticas e irresistíveis

O Dia de São João é um dos momentos mais esperados do calendário brasileiro, celebrando a cultura popular com danças,…

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Receitas

Pudim ganha versões práticas e sem forno e conquista espaço nas cozinhas brasileiras

A busca por sobremesas rápidas, acessíveis e visualmente atrativas tem impulsionado o…

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Livro de Receitas de Okinawa em Campo Grande preserva tradições e inspira novas gerações na cozinha

A valorização da culinária de imigrantes tem ganhado relevância no Brasil, especialmente…

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Tecnologia

Impacto ambiental, CX, saúde e tecnologia irão guiar futuro da alimentação

A alimentação está cada vez mais em desacordo com os objetivos climáticos. As emissões de gases com efeito estufa provenientes…

Sorvete Caseiro: Como Preparar Delícias na Batedeira para Refrescar Seu Verão

O calor intenso pede por refrescos saborosos, e nada melhor do que um sorvete caseiro para amenizar as altas temperaturas.…

Tecnologia auxilia no planejamento dos cardápios da alimentação nas escolas estaduais de MS

Com um orçamento de aproximadamente R$ 63 milhões para o ano de 2024 destinado para a aquisição de gêneros alimentícios…

Entenda os Perigos ao Conectar Eletrodomésticos da Forma Errada

No dia a dia corrido, é natural buscar praticidade, e muitas vezes isso significa ligar vários aparelhos na mesma extensão…

Saiu do forno

Inovação na Indústria Alimentar: Tecnologia Revoluciona Produção de Sorvetes Proteicos e para Pets

A indústria de sorvetes passa por uma transformação significativa graças à adoção…

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4 receitas de micro-ondas rápidas e fáceis

Modo de preparoForre um prato próprio para micro-ondas com papel-toalha. Fatie a…

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Descobrindo Novos Livros: Como Utilizar o Algoritmo a Seu Favor

Descobrir novos livros pode ser uma experiência emocionante e enriquecedora para qualquer…

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Pensando em entrar no mundo do hipismo? Conheça os equipamentos essenciais para iniciantes

O hipismo é uma prática esportiva que combina elegância, técnica e uma…

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Festival do Caranguejo no Beach Park: gastronomia regional ganha força como experiência turística

O crescimento do turismo gastronômico no Brasil revela uma mudança clara no…

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