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Referência na gastronomia coreana no Brasil, Komah aposta em tecnologia para gestão e crescimento dos negócios

Ter um restaurante com cozinha autoral e, ainda mais, que traga raízes familiares e culturais, pode parecer muito bonito no…

Federico Valdori Federico Valdori

Governança corporativa e ESG: como alinhar à estratégia empresarial

A integração entre sustentabilidade e governança corporativa é uma tendência crescente nas organizações modernas, e Ricardo Chimirri Candia destaca a…

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Gestão empresarial em 2026: o que separa negócios que crescem dos que ficam no lugar?

Dalmi Fernandes Defanti Junior, fundador da Gráfica Print, conduz um negócio inserido em um dos mercados mais exigentes do ponto…

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Receitas

Bolo de Chocolate Simples e Prático para o Café da Tarde: Uma Delícia ao Seu Alcance

O bolo de chocolate simples e prático para o café da tarde…

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Granola Doce com Sementes: Uma Opção Saudável e Saborosa para o Café da Manhã

A granola doce com sementes tem se tornado uma escolha popular entre…

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Tecnologia

Foodtech: A Revolução Tecnológica na Indústria Alimentícia

A indústria alimentícia está passando por uma transformação profunda com o surgimento das foodtechs. Essas empresas inovadoras utilizam tecnologias avançadas…

Botatouille: nova inteligência artificial promete ser focada apenas em receitas

O BuzzFeed entrou de cabeça na era da inteligência artificial ao lançar o Botatouille, um inovador gerador de receitas personalizadas,…

Sorvete Caseiro: Como Preparar Delícias na Batedeira para Refrescar Seu Verão

O calor intenso pede por refrescos saborosos, e nada melhor do que um sorvete caseiro para amenizar as altas temperaturas.…

Inteligência Artificial na gastronomia: como a nova tecnologia está mudando receitas, restaurantes e a forma de cozinhar

Ferramentas de IA ganham espaço nas cozinhas profissionais e levantam uma pergunta que interessa a qualquer apaixonado por culinária. A…

Saiu do forno

Guia Michelin: entenda como empresa de pneus se tornou guia de restaurantes de elite

Conheça a história do guia, como os restaurantes são avaliados e o…

Federico Valdori Federico Valdori

Livro de Receitas de Okinawa em Campo Grande preserva tradições e inspira novas gerações na cozinha

A valorização da culinária de imigrantes tem ganhado relevância no Brasil, especialmente…

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Por que certas receitas viralizam e como isso está mudando a forma de cozinhar em casa

Do morango do amor às sobremesas com pistache, entenda como as redes…

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Resiliência blindada: como a gestão de crises pode salvar empresas de carros blindados?

Como menciona o CEO da RM Rental, Romulo dos Santos Gonçalves, a…

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Empresa de mudanças: o que avaliar antes de contratar e evitar prejuízos?

Contratar uma empresa de mudanças é uma decisão que merece atenção e…

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Dicas infalíveis: combata golpes na internet e preserve sua privacidade!

Em um mundo cada vez mais digital, a segurança online é crucial…

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