Ter um restaurante com cozinha autoral e, ainda mais, que traga raízes familiares e culturais, pode parecer muito bonito no…
A integração entre sustentabilidade e governança corporativa é uma tendência crescente nas organizações modernas, e Ricardo Chimirri Candia destaca a…
Comprar um carro antigo em leilão é uma alternativa crescente entre quem busca peças raras sem pagar os valores praticados…
O bacalhau é um ingrediente central nas celebrações de Páscoa, oferecendo versatilidade…
Eliane Wahl viveu por anos em um sítio no Vale do Ribeira,…
A inteligência artificial na cozinha está se tornando uma das maiores revoluções no mundo da gastronomia. A tecnologia não só…
A produção de comida no Brasil nunca foi apenas uma questão de cozinhar ou comer. A terra que sustenta o…
A tecnologia na indústria de alimentos e bebidas deixou de ser diferencial e passou a ser elemento central de crescimento,…
O Conselho Técnico Científico da Educação Superior da Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (Capes) aprovou recentemente dois…
Conheça a história do guia, como os restaurantes são avaliados e o…
Com um orçamento de aproximadamente R$ 63 milhões para o ano de…
Prática, econômica e pronta em poucos minutos, a versão caseira do pão…
Segundo o realizador Gustavo Beck, o papel do diretor de fotografia na…
O monitoramento é uma ferramenta essencial para a gestão pública e corporativa,…
A eficiência de um sistema de saúde costuma ser avaliada, em boa…
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