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Referência na gastronomia coreana no Brasil, Komah aposta em tecnologia para gestão e crescimento dos negócios

Ter um restaurante com cozinha autoral e, ainda mais, que traga raízes familiares e culturais, pode parecer muito bonito no…

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Governança corporativa e ESG: como alinhar à estratégia empresarial

A integração entre sustentabilidade e governança corporativa é uma tendência crescente nas organizações modernas, e Ricardo Chimirri Candia destaca a…

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Brastemp revoluciona cozinha com fogão e micro-ondas que substituem a airfryer

A era da airfryer tradicional pode estar chegando ao fim com a inovação que a Brastemp acaba de lançar. A…

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Receitas

Bolo-pudim viral de 2026: por que a sobremesa conquistou o Brasil e como fazer versões irresistíveis em casa

Fenômeno nas redes sociais, o bolo-pudim une tradição e criatividade e inspira…

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Sorvetes brasileiros conquistam destaque mundial e fortalecem a gastronomia nacional

Os sorvetes brasileiros vêm ganhando espaço entre os melhores do mundo e…

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Tecnologia

Como a tecnologia está revolucionando o ensino de culinária nas escolas com apoio da Tramontina

O ensino de culinária nas escolas está passando por uma transformação significativa, graças à integração da tecnologia no processo educacional.…

A Revolução Gastronômica: Como o Metaverso Pode Transformar a Experiência Gastronômica no Brasil

O metaverso está emergindo como uma força transformadora em diversos setores, e a gastronomia não é exceção. Este ambiente virtual,…

Foodtech: A Revolução Tecnológica na Indústria Alimentícia

A indústria alimentícia está passando por uma transformação profunda com o surgimento das foodtechs. Essas empresas inovadoras utilizam tecnologias avançadas…

Substituto vegano de ovos em foodtech: como a inovação alimentar está transformando a indústria de proteínas

O avanço das foodtechs tem acelerado a criação de alternativas vegetais para ingredientes tradicionais da alimentação humana, e o desenvolvimento…

Saiu do forno

Por que o autoconhecimento é um recurso importante para a prevenção emocional? Entenda com Taiza Tosatt Eleoterio

O autoconhecimento é frequentemente apresentado como um conceito abstrato, distante da vida…

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Gostaria de ter uma oratória mais eficaz? Confira estratégias para discursos mais persuasivos e envolventes

A oratória é uma habilidade essencial em diversos contextos profissionais e sociais.…

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Alexandre Costa Pedrosa chama atenção para um comportamento comum que pode esconder sofrimento infantil

Nem toda criança que parece “agitada”, “difícil” ou “desobediente” está tentando desafiar…

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É possível construir uma cultura organizacional de forma remota? Descubra agora!

De acordo com o empresário Antônio Fernando Ribeiro Pereira, a construção da…

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Bolo de Laranja de Liquidificador: Por Que Essa Receita Nunca Sai de Moda (e Como Acertar Sempre)

Fácil, econômico e com aquele sabor que remete à infância, o bolo…

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Granola Doce com Sementes: Uma Opção Saudável e Saborosa para o Café da Manhã

A granola doce com sementes tem se tornado uma escolha popular entre…

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