Ter um restaurante com cozinha autoral e, ainda mais, que traga raízes familiares e culturais, pode parecer muito bonito no…
A integração entre sustentabilidade e governança corporativa é uma tendência crescente nas organizações modernas, e Ricardo Chimirri Candia destaca a…
Quando se trata de urgência e emergência, a rapidez e a eficiência do atendimento são essenciais. O IBDSocial, com seus…
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O metaverso está emergindo como uma força transformadora em diversos setores, e a gastronomia não é exceção. Este ambiente virtual,…
A presença da inteligência artificial na cozinha deixou de ser uma ideia futurista para se tornar uma realidade concreta em…
O avanço das foodtechs tem acelerado a criação de alternativas vegetais para ingredientes tradicionais da alimentação humana, e o desenvolvimento…
Como destaca o CEO, Ian Cunha, validação de ideia sem autoengano é…
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Segundo o realizador Gustavo Beck, o papel do diretor de fotografia na…
Eliane Wahl viveu por anos em um sítio no Vale do Ribeira,…
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