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Ter um restaurante com cozinha autoral e, ainda mais, que traga raízes familiares e culturais, pode parecer muito bonito no…
Governança corporativa e ESG: como alinhar à estratégia empresarial
A integração entre sustentabilidade e governança corporativa é uma tendência crescente nas organizações modernas, e Ricardo Chimirri Candia destaca a…
Stanley Tucci e sua Paixão pela Gastronomia: Um Mergulho no Mundo da Comida Italiana e Receitas de Família
Stanley Tucci é um ator consagrado, conhecido mundialmente por seus trabalhos no cinema, mas seu talento e paixão vão muito…
Receitas
Guia completo de azeite de dendê e como incorporá-lo nas receitas
O azeite de dendê é um ingrediente que transcende o simples papel…
Tecnologia
Notícias
Saiu do forno
Pão Francês e a Nova Tecnologia que Redefine Hábitos Gastronômicos
O pão francês é um dos pilares da alimentação cotidiana no Brasil,…
Chef de cozinha que viveu em sítio cria receitas inovadoras para valorizar alimentos do Vale do Ribeira; veja a história da receita de pudim de palmito
Eliane Wahl viveu por anos em um sítio no Vale do Ribeira,…
Educação em movimento: Como formar alunos mais preparados para o futuro?
A educação passa por uma transformação profunda, e o empresário especialista em…
Tecnologia na Cozinha Revoluciona Salvador com Robô de Culinária e Evento Especial
A chegada de um robô de culinária alemão com mais de cem…
De que maneira o monitoramento ajuda a identificar falhas e ajustes necessários nas políticas implementadas?
O monitoramento é uma ferramenta essencial para a gestão pública e corporativa,…
Empresa de mudanças: o que avaliar antes de contratar e evitar prejuízos?
Contratar uma empresa de mudanças é uma decisão que merece atenção e…