Ter um restaurante com cozinha autoral e, ainda mais, que traga raízes familiares e culturais, pode parecer muito bonito no…
A integração entre sustentabilidade e governança corporativa é uma tendência crescente nas organizações modernas, e Ricardo Chimirri Candia destaca a…
O Conselho Técnico Científico da Educação Superior da Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (Capes) aprovou recentemente dois…
Doce que combina morango, brigadeiro branco, chocolate e crocância ganhou novas versões…
Nova versão do morango do amor combina fruta, brigadeiro e caramelo crocante…
Automação, inteligência artificial e equipamentos conectados começam a transformar estoques, produção e eficiência sem tirar o sabor artesanal da gastronomia.…
Cozinhas inteligentes ganham espaço no food service e mostram como IA e automação podem reduzir desperdícios sem substituir o trabalho…
Ferramentas como ChatGPT e aplicativos especializados analisam os ingredientes disponíveis em casa e sugerem receitas prontas, reduzindo desperdício e economizando…
Ferramentas digitais, ingredientes sazonais e novas técnicas ajudam cozinheiros a criar pratos mais saborosos, econômicos e sustentáveis. A tecnologia está…
Compradores de carteiras de NPL costumam concentrar a atenção no preço, no…
Com um orçamento de aproximadamente R$ 63 milhões para o ano de…
As receitas simples e saudáveis para o dia a dia são uma…
Apresentação no Centro de Convenções Vasco Vasques abordou o crescimento da empresa…
De acordo com o médico Walter Duenas, a gestão de Unidades de…
O resgate de animais de rua é uma tarefa desafiadora e gratificante…
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