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Ter um restaurante com cozinha autoral e, ainda mais, que traga raízes familiares e culturais, pode parecer muito bonito no…
Governança corporativa e ESG: como alinhar à estratégia empresarial
A integração entre sustentabilidade e governança corporativa é uma tendência crescente nas organizações modernas, e Ricardo Chimirri Candia destaca a…
Cooperativismo agro em alta: Como as coops geram valor técnico, governança e resultados no campo?
O cooperativismo é um dos pilares mais sólidos do agronegócio brasileiro, e como destaca o empresário e fundador Aldo Vendramin,…
Receitas
Sustentabilidade na cozinha: como aproveitar integralmente os alimentos e transformar receitas do dia a dia
Concurso gastronômico coloca o aproveitamento integral dos ingredientes em evidência e mostra…
Berinjela à Parmegiana: Receita Vegetariana MUITO Crocante
A berinjela à parmegiana é uma excelente opção para quem busca uma…
Tecnologia
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Saiu do forno
Gestão de risco e crescimento sustentável em mercados regionais
Guilherme Campos, empresário e investidor, acompanha um ambiente econômico em que o…
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Quais são os desafios e soluções para gerenciar um inventário rural eficientemente?
De acordo com Carlos Eduardo Moraes Nunes, quando se trata de um…
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A Revolução das Impressoras de Comida 3D na Gastronomia Personalizada
A impressora de comida 3D vem revolucionando a forma como os alimentos…