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Referência na gastronomia coreana no Brasil, Komah aposta em tecnologia para gestão e crescimento dos negócios

Ter um restaurante com cozinha autoral e, ainda mais, que traga raízes familiares e culturais, pode parecer muito bonito no…

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Governança corporativa e ESG: como alinhar à estratégia empresarial

A integração entre sustentabilidade e governança corporativa é uma tendência crescente nas organizações modernas, e Ricardo Chimirri Candia destaca a…

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Rótulos e sabores: o guia definitivo para exportar cervejas artesanais para a Europa

Como evidencia Andre Luiz Veiga Lauria, empresário com experiência em eventos de grande porte, fundador e CEO da Prixan, empresa…

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Receitas

Moela conquista espaço na alta gastronomia e se torna aposta ousada para o Dia dos Namorados

A moela finalmente começa a perder o estigma de ingrediente desprezado e…

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Bolo de Chocolate Simples e Prático para o Café da Tarde: Uma Delícia ao Seu Alcance

O bolo de chocolate simples e prático para o café da tarde…

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Tecnologia

A Revolução da Tecnologia na Culinária: Transformando a Gastronomia Moderna

A tecnologia na culinária tem revolucionado a forma como preparamos e consumimos alimentos, trazendo inovações que vão desde a cozinha…

Tecnologia à mesa: tendências que vão transformar os restaurantes em 2026

A inovação tecnológica está remodelando a experiência gastronômica de maneira profunda. Em 2026, os restaurantes não serão apenas lugares para…

Tecnologia Avançada Revoluciona a Cozinha dos Restaurantes

A evolução da tecnologia na gastronomia mudou a forma como os chefs preparam seus pratos. Desde os primórdios da culinária,…

Substituto vegano de ovos em foodtech: como a inovação alimentar está transformando a indústria de proteínas

O avanço das foodtechs tem acelerado a criação de alternativas vegetais para ingredientes tradicionais da alimentação humana, e o desenvolvimento…

Saiu do forno

Tecnologia na Cozinha Revoluciona Salvador com Robô de Culinária e Evento Especial

A chegada de um robô de culinária alemão com mais de cem…

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A consultoria em direito tributário para empresas: um guia abrangente

Conforme informa Antonio Augusto de Souza Coelho, advogado especialista em consultoria empresarial,…

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Resgate de animais de rua: uma missão de amor e compromisso 

O resgate de animais de rua é uma tarefa desafiadora e gratificante…

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Inovação na Indústria Alimentar: Tecnologia Revoluciona Produção de Sorvetes Proteicos e para Pets

A indústria de sorvetes passa por uma transformação significativa graças à adoção…

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Moda verão: roupas de trabalho para escritórios informais

Com a chegada do verão, a comentadora Nathalia Belletato indica que a…

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