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Referência na gastronomia coreana no Brasil, Komah aposta em tecnologia para gestão e crescimento dos negócios
Ter um restaurante com cozinha autoral e, ainda mais, que traga raízes familiares e culturais, pode parecer muito bonito no…
Governança corporativa e ESG: como alinhar à estratégia empresarial
A integração entre sustentabilidade e governança corporativa é uma tendência crescente nas organizações modernas, e Ricardo Chimirri Candia destaca a…
Brastemp revoluciona cozinha com fogão e micro-ondas que substituem a airfryer
A era da airfryer tradicional pode estar chegando ao fim com a inovação que a Brastemp acaba de lançar. A…
Receitas
Moela conquista espaço na alta gastronomia e se torna aposta ousada para o Dia dos Namorados
A moela finalmente começa a perder o estigma de ingrediente desprezado e…
Bolo de Chocolate Simples e Prático para o Café da Tarde: Uma Delícia ao Seu Alcance
O bolo de chocolate simples e prático para o café da tarde…
Tecnologia
Notícias
Saiu do forno
Tecnologia auxilia no planejamento dos cardápios da alimentação nas escolas estaduais de MS
Com um orçamento de aproximadamente R$ 63 milhões para o ano de…
Tecnologia Avançada Revoluciona a Cozinha dos Restaurantes
A evolução da tecnologia na gastronomia mudou a forma como os chefs…
IA que cria receitas com os ingredientes da geladeira: como a nova tecnologia pode transformar a cozinha sem substituir o cozinheiro
Ferramentas de inteligência artificial que analisam fotos da geladeira ganham espaço e…
Entre rotina e necessidade: Como Vinicius Tadeu Sattin Rodrigues define o momento certo dos exames
Segundo o ex-secretário de Saúde Vinicius Tadeu Sattin Rodrigues, a realização de…
Conheça as estratégias mais eficientes para realizar auditorias médicas de forma eficaz, segundo Alberto Pires de Almeida
Conforme o especialista em gestão empresarial Alberto Pires de Almeida, auditorias médicas…
Sustentabilidade tributária e economia circular: perspectivas jurídicas de Leonardo Manzan
A integração entre sustentabilidade e tributação vem ganhando relevância nas discussões sobre…