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Referência na gastronomia coreana no Brasil, Komah aposta em tecnologia para gestão e crescimento dos negócios
Ter um restaurante com cozinha autoral e, ainda mais, que traga raízes familiares e culturais, pode parecer muito bonito no…
Governança corporativa e ESG: como alinhar à estratégia empresarial
A integração entre sustentabilidade e governança corporativa é uma tendência crescente nas organizações modernas, e Ricardo Chimirri Candia destaca a…
Robô com inteligência artificial transforma sobras de comida em receitas e aponta novo caminho contra o desperdício
O avanço da inteligência artificial na gastronomia já não se limita à automação de tarefas ou à padronização de pratos.…
Receitas
Moela conquista espaço na alta gastronomia e se torna aposta ousada para o Dia dos Namorados
A moela finalmente começa a perder o estigma de ingrediente desprezado e…
Pamonha caseira: como preparar a receita tradicional e resgatar o sabor autêntico da culinária brasileira
A pamonha é um dos alimentos mais tradicionais da culinária brasileira, especialmente…
Tecnologia
Notícias
Saiu do forno
Atendimento de urgência eficaz e humanizado: conheça os benefícios agora mesmo!
Quando se trata de urgência e emergência, a rapidez e a eficiência…
O envelhecimento da população e o papel das entidades de defesa: Como o Sindnapi – Sindicato Nacional dos Aposentados, Pensionistas e Idosos se torna essencial nesse novo cenário?
O envelhecimento da população brasileira deixou de ser uma projeção distante e…
Descobrindo Novos Livros: Como Utilizar o Algoritmo a Seu Favor
Descobrir novos livros pode ser uma experiência emocionante e enriquecedora para qualquer…
“ChefAI: A Revolução Culinária da Cacau Show e BlueShift com Inteligência Artificial”
A Cacau Show, em colaboração com a BlueShift, lançou o ChefAI, um…
Advogado ativo, advogado eficaz: a importância do esporte para a excelência na OAB
Conforme apresenta o advogado Aroldo Fernandes da Luz, o exercício da advocacia…
Livros de Receitas que Transformaram a Gastronomia
A gastronomia é uma arte em constante evolução, e alguns livros de…