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Ter um restaurante com cozinha autoral e, ainda mais, que traga raízes familiares e culturais, pode parecer muito bonito no…

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Governança corporativa e ESG: como alinhar à estratégia empresarial

A integração entre sustentabilidade e governança corporativa é uma tendência crescente nas organizações modernas, e Ricardo Chimirri Candia destaca a…

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Receitas italianas e gaúchas: um sabor que une tradições e histórias à mesa

As receitas italianas e gaúchas representam um encontro único entre culturas, sabores e histórias que atravessam gerações. Celebrar essas receitas…

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Receitas

Escargot com creme de batata e nata

Confira esta deliciosa receita de escargot com creme de batata e nata,…

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Pudim ganha versões práticas e sem forno e conquista espaço nas cozinhas brasileiras

A busca por sobremesas rápidas, acessíveis e visualmente atrativas tem impulsionado o…

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Tecnologia

Alimentação Saudável nas Escolas: Tecnologia e Diversão em Ação

A alimentação saudável nas escolas ganhou um reforço criativo em 2025 com iniciativas que unem tecnologia e brincadeiras. Em Belo…

Foodtech: A Revolução Tecnológica na Indústria Alimentícia

A indústria alimentícia está passando por uma transformação profunda com o surgimento das foodtechs. Essas empresas inovadoras utilizam tecnologias avançadas…

Inteligência Artificial na gastronomia: como a nova tecnologia está mudando receitas, restaurantes e a forma de cozinhar

Ferramentas de IA ganham espaço nas cozinhas profissionais e levantam uma pergunta que interessa a qualquer apaixonado por culinária. A…

A Revolução Gastronômica: Como o Metaverso Pode Transformar a Experiência Gastronômica no Brasil

O metaverso está emergindo como uma força transformadora em diversos setores, e a gastronomia não é exceção. Este ambiente virtual,…

Saiu do forno

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Dicas para criar um negócio de sucesso em compra e venda de imóveis

Segundo o CEO do Grupo AL, ​​Flavio Correa Leite, o mercado imobiliário…

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Bolo de Laranja de Liquidificador: Por Que Essa Receita Nunca Sai de Moda (e Como Acertar Sempre)

Fácil, econômico e com aquele sabor que remete à infância, o bolo…

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Sabor de Casa: veja como fazer o ‘Pão de Calabresa’ do chef Paulo Mazzucco

O quadro "Sabor de Casa" da EPTV, afiliada da TV Globo, ensina…

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Tecnologia no varejo alimentar acelera crescimento das refeições prontas no Brasil

A tecnologia no varejo alimentar vem transformando a maneira como os consumidores…

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Aplicativos de nutrição e tecnologia impulsionam autonomia alimentar e mudam hábitos

A relação entre alimentação e tecnologia tem evoluído de forma consistente, impulsionando…

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