Ter um restaurante com cozinha autoral e, ainda mais, que traga raízes familiares e culturais, pode parecer muito bonito no…
A integração entre sustentabilidade e governança corporativa é uma tendência crescente nas organizações modernas, e Ricardo Chimirri Candia destaca a…
A indústria de sorvetes passa por uma transformação significativa graças à adoção de tecnologias avançadas que elevam o padrão dos…
O bolo de chocolate simples e prático para o café da tarde…
O quadro "Sabor de Casa" da EPTV, afiliada da TV Globo, ensina…
Uma tecnologia para monitorar as deficiências de alimentação dos animais pode ajudar a reduzir os custos de alimentação de rebanhos…
O ensino de culinária nas escolas está passando por uma transformação significativa, graças à integração da tecnologia no processo educacional.…
A tecnologia na indústria de alimentos e bebidas deixou de ser diferencial e passou a ser elemento central de crescimento,…
Com um orçamento de aproximadamente R$ 63 milhões para o ano de 2024 destinado para a aquisição de gêneros alimentícios…
Como observa o CEO Bozidar Kapetanovic, nos últimos anos, as farmácias online…
O autoconhecimento é frequentemente apresentado como um conceito abstrato, distante da vida…
Cozinhas inteligentes ganham espaço no food service e mostram como IA e…
A semana da Black Friday está com tudo. E se você está…
A integração entre sustentabilidade e tributação vem ganhando relevância nas discussões sobre…
O renomado restaurante Ráscal, conhecido por sua culinária mediterrânea, comemora três décadas…
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