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Referência na gastronomia coreana no Brasil, Komah aposta em tecnologia para gestão e crescimento dos negócios

Ter um restaurante com cozinha autoral e, ainda mais, que traga raízes familiares e culturais, pode parecer muito bonito no…

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Governança corporativa e ESG: como alinhar à estratégia empresarial

A integração entre sustentabilidade e governança corporativa é uma tendência crescente nas organizações modernas, e Ricardo Chimirri Candia destaca a…

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Quais são os desafios e soluções para gerenciar um inventário rural eficientemente?

De acordo com Carlos Eduardo Moraes Nunes, quando se trata de um inventário rural, o processo pode se tornar bastante…

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Receitas

Dia do Brigadeiro: aprenda cinco receitas especiais para adoçar a data

O brigadeiro é um dos doces mais populares do Brasil, uma sobremesa…

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Gastronomia criativa em Pelotas impulsiona novas experiências com sabores inusitados e técnicas contemporâneas

A gastronomia de Pelotas vem passando por uma transformação silenciosa, porém consistente,…

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Tecnologia

“ChefAI: A Revolução Culinária da Cacau Show e BlueShift com Inteligência Artificial”

A Cacau Show, em colaboração com a BlueShift, lançou o ChefAI, um assistente virtual que promete transformar a rotina culinária…

Alimentação Saudável nas Escolas: Tecnologia e Diversão em Ação

A alimentação saudável nas escolas ganhou um reforço criativo em 2025 com iniciativas que unem tecnologia e brincadeiras. Em Belo…

Tecnologia à mesa: tendências que vão transformar os restaurantes em 2026

A inovação tecnológica está remodelando a experiência gastronômica de maneira profunda. Em 2026, os restaurantes não serão apenas lugares para…

Tecnologia auxilia no planejamento dos cardápios da alimentação nas escolas estaduais de MS

Com um orçamento de aproximadamente R$ 63 milhões para o ano de 2024 destinado para a aquisição de gêneros alimentícios…

Saiu do forno

Receitas italianas e gaúchas: um sabor que une tradições e histórias à mesa

As receitas italianas e gaúchas representam um encontro único entre culturas, sabores…

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O que o seu guarda-roupa revela sobre você?

Conforme  apresenta a colecionadora de objetos antigos, Cristiane Ruon dos Santos, as…

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Confira as receitas do menu campeão do MasterChef 2023

Ana Carolina foi a melhor e levou o troféu da 10ª edição…

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Registrando viagens e memórias: confira como criar um diário de bordo em família

Viajar com a família é uma experiência única, repleta de momentos especiais…

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Restaurante Campestre: O Sabor da Comida Caseira que Aquece o Coração

Localizado em Santo André, ao lado de São Caetano, o Restaurante Campestre…

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Moela conquista espaço na alta gastronomia e se torna aposta ousada para o Dia dos Namorados

A moela finalmente começa a perder o estigma de ingrediente desprezado e…

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