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Referência na gastronomia coreana no Brasil, Komah aposta em tecnologia para gestão e crescimento dos negócios

Ter um restaurante com cozinha autoral e, ainda mais, que traga raízes familiares e culturais, pode parecer muito bonito no…

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Governança corporativa e ESG: como alinhar à estratégia empresarial

A integração entre sustentabilidade e governança corporativa é uma tendência crescente nas organizações modernas, e Ricardo Chimirri Candia destaca a…

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Berinjela à Parmegiana: Receita Vegetariana MUITO Crocante

A berinjela à parmegiana é uma excelente opção para quem busca uma refeição vegetariana deliciosa e extremamente crocante. A combinação…

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Receitas

Ovo de Páscoa simples

Como fazer ovo de Páscoa caseiro: simples e fácil, a receita da…

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Nhoque de Inhame com Pesto: Uma Receita Simples e Saborosa para Experimentar em Casa

O nhoque de inhame com pesto é uma alternativa deliciosa e saudável…

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Tecnologia

O impacto da tecnologia no setor alimentício

A tecnologia tem transformado diversos setores da economia e o alimentício não é uma exceção. Com o avanço de soluções…

Tecnologia à mesa: tendências que vão transformar os restaurantes em 2026

A inovação tecnológica está remodelando a experiência gastronômica de maneira profunda. Em 2026, os restaurantes não serão apenas lugares para…

Tecnologia na Cozinha Revoluciona Salvador com Robô de Culinária e Evento Especial

A chegada de um robô de culinária alemão com mais de cem mil receitas à cidade de Salvador marca uma…

Brastemp revoluciona cozinha com fogão e micro-ondas que substituem a airfryer

A era da airfryer tradicional pode estar chegando ao fim com a inovação que a Brastemp acaba de lançar. A…

Saiu do forno

Nome de Messias para o STF ganha força e reforça perfil técnico na Corte

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Caminhos para uma alimentação saudável e segura durante a gravidez, por Max Dias Lemos

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Livro de Receitas de Okinawa em Campo Grande preserva tradições e inspira novas gerações na cozinha

A valorização da culinária de imigrantes tem ganhado relevância no Brasil, especialmente…

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Entre rotina e necessidade: Como Vinicius Tadeu Sattin Rodrigues define o momento certo dos exames

Segundo o ex-secretário de Saúde Vinicius Tadeu Sattin Rodrigues, a realização de…

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Por que medir o impacto de um projeto social? Veja a sua importância e métodos para a avaliação

O empresário beneficente Eloizo Gomes Afonso Duraes ressalta que avaliar resultados sociais…

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