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Referência na gastronomia coreana no Brasil, Komah aposta em tecnologia para gestão e crescimento dos negócios

Ter um restaurante com cozinha autoral e, ainda mais, que traga raízes familiares e culturais, pode parecer muito bonito no…

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Governança corporativa e ESG: como alinhar à estratégia empresarial

A integração entre sustentabilidade e governança corporativa é uma tendência crescente nas organizações modernas, e Ricardo Chimirri Candia destaca a…

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Robô com inteligência artificial transforma sobras de comida em receitas e aponta novo caminho contra o desperdício

O avanço da inteligência artificial na gastronomia já não se limita à automação de tarefas ou à padronização de pratos.…

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Receitas

Moela conquista espaço na alta gastronomia e se torna aposta ousada para o Dia dos Namorados

A moela finalmente começa a perder o estigma de ingrediente desprezado e…

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Pamonha caseira: como preparar a receita tradicional e resgatar o sabor autêntico da culinária brasileira

A pamonha é um dos alimentos mais tradicionais da culinária brasileira, especialmente…

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Tecnologia

Top 10 mais vendidos em eletrodomésticos da Amazon: queridinhos em oferta na Black Friday

A semana da Black Friday está com tudo. E se você está aguardando a data para encontrar boas ofertas em…

AgroDigital: inovação tecnológica e justiça social na produção de alimentos

A produção de comida no Brasil nunca foi apenas uma questão de cozinhar ou comer. A terra que sustenta o…

A Revolução das Impressoras de Comida 3D na Gastronomia Personalizada

A impressora de comida 3D vem revolucionando a forma como os alimentos são preparados, oferecendo possibilidades inéditas de personalização e…

Tecnologia na Cozinha Revoluciona Salvador com Robô de Culinária e Evento Especial

A chegada de um robô de culinária alemão com mais de cem mil receitas à cidade de Salvador marca uma…

Saiu do forno

Atendimento de urgência eficaz e humanizado: conheça os benefícios agora mesmo!

Quando se trata de urgência e emergência, a rapidez e a eficiência…

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Descobrindo Novos Livros: Como Utilizar o Algoritmo a Seu Favor

Descobrir novos livros pode ser uma experiência emocionante e enriquecedora para qualquer…

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“ChefAI: A Revolução Culinária da Cacau Show e BlueShift com Inteligência Artificial”

A Cacau Show, em colaboração com a BlueShift, lançou o ChefAI, um…

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Advogado ativo, advogado eficaz: a importância do esporte para a excelência na OAB

Conforme apresenta o advogado Aroldo Fernandes da Luz, o exercício da advocacia…

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Livros de Receitas que Transformaram a Gastronomia

A gastronomia é uma arte em constante evolução, e alguns livros de…

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