Ter um restaurante com cozinha autoral e, ainda mais, que traga raízes familiares e culturais, pode parecer muito bonito no…
A integração entre sustentabilidade e governança corporativa é uma tendência crescente nas organizações modernas, e Ricardo Chimirri Candia destaca a…
Chefs de alto nível já usam algoritmos para criar pratos, adaptar ingredientes e reduzir desperdícios. Mas até onde vai a…
O sorvete de café tem conquistado cada vez mais espaço nas cozinhas…
A busca por sobremesas rápidas, acessíveis e visualmente atrativas tem impulsionado o…
Impressão 3D de alimentos A equipe do professor Hod Lipson, da Universidade de Colúmbia, nos EUA, vem trabalhando há anos…
O micro-ondas há décadas é um aliado nas cozinhas por sua praticidade e rapidez no aquecimento de alimentos. Porém novas…
A Expo Plastripel 2026 aposta em cozinha show tecnológica e eleva a experiência do público ao integrar gastronomia, inovação e…
O calor intenso pede por refrescos saborosos, e nada melhor do que um sorvete caseiro para amenizar as altas temperaturas.…
De acordo com a expert Nathalia Belletato, a enfermagem desempenha um papel…
Guilherme Campos, empresário e investidor, acompanha um ambiente econômico em que o…
O hipismo é uma prática esportiva que combina elegância, técnica e uma…
O empresário beneficente Eloizo Gomes Afonso Duraes ressalta que avaliar resultados sociais…
O envelhecimento da população brasileira deixou de ser uma projeção distante e…
Fernanda Bande, do BBB 24, invade a cozinha do Receitas para mostrar…
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