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Referência na gastronomia coreana no Brasil, Komah aposta em tecnologia para gestão e crescimento dos negócios

Ter um restaurante com cozinha autoral e, ainda mais, que traga raízes familiares e culturais, pode parecer muito bonito no…

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Governança corporativa e ESG: como alinhar à estratégia empresarial

A integração entre sustentabilidade e governança corporativa é uma tendência crescente nas organizações modernas, e Ricardo Chimirri Candia destaca a…

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Alimentação Saudável nas Escolas: Tecnologia e Diversão em Ação

A alimentação saudável nas escolas ganhou um reforço criativo em 2025 com iniciativas que unem tecnologia e brincadeiras. Em Belo…

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Receitas

Receitas para a Páscoa: Sabores para Unir a Família em 2025

As receitas para a Páscoa em 2025 trazem um toque especial para…

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Moela conquista espaço na alta gastronomia e se torna aposta ousada para o Dia dos Namorados

A moela finalmente começa a perder o estigma de ingrediente desprezado e…

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Tecnologia

Inteligência artificial que cria receitas a partir dos ingredientes disponíveis na geladeira revoluciona a cozinha digital

A tecnologia avança e chega à cozinha com uma inovação que promete transformar a forma como as pessoas preparam suas…

Sorvete Caseiro: Como Preparar Delícias na Batedeira para Refrescar Seu Verão

O calor intenso pede por refrescos saborosos, e nada melhor do que um sorvete caseiro para amenizar as altas temperaturas.…

Robô com inteligência artificial transforma sobras de comida em receitas e aponta novo caminho contra o desperdício

O avanço da inteligência artificial na gastronomia já não se limita à automação de tarefas ou à padronização de pratos.…

Novos Cursos de Doutorado em Nutrição e Ciência de Alimentos no ES

O Conselho Técnico Científico da Educação Superior da Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (Capes) aprovou recentemente dois…

Saiu do forno

Praia Do Forte: Conheça o mar, o vilarejo e os projetos ambientais

Como aponta Leonardo Rocha de Almeida Abreu, a Praia do Forte conta,…

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Impacto ambiental, CX, saúde e tecnologia irão guiar futuro da alimentação

A alimentação está cada vez mais em desacordo com os objetivos climáticos.…

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Livros de Receitas que Transformaram a Gastronomia

A gastronomia é uma arte em constante evolução, e alguns livros de…

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Unindo educação, arte e sustentabilidade: o poder da transformação social

Imagine um mundo onde a educação não só ensina, mas também transforma…

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O papel essencial do diretor de fotografia na criação visual do cinema com Gustavo Beck

Segundo o realizador Gustavo Beck, o papel do diretor de fotografia na…

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Benefícios do INSS: Como consultar

Os benefícios do INSS são fundamentais para garantir a proteção social dos…

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