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Referência na gastronomia coreana no Brasil, Komah aposta em tecnologia para gestão e crescimento dos negócios

Ter um restaurante com cozinha autoral e, ainda mais, que traga raízes familiares e culturais, pode parecer muito bonito no…

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Governança corporativa e ESG: como alinhar à estratégia empresarial

A integração entre sustentabilidade e governança corporativa é uma tendência crescente nas organizações modernas, e Ricardo Chimirri Candia destaca a…

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Como a tecnologia está revolucionando o ensino de culinária nas escolas com apoio da Tramontina

O ensino de culinária nas escolas está passando por uma transformação significativa, graças à integração da tecnologia no processo educacional.…

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Receitas

Ovo de Páscoa simples

Como fazer ovo de Páscoa caseiro: simples e fácil, a receita da…

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Festival de Tapas São Paulo 2025: Uma Explosão de Sabores e Criatividade na Gastronomia Paulistana

O Festival de Tapas São Paulo 2025 está marcado para acontecer de…

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Tecnologia

AgroDigital: inovação tecnológica e justiça social na produção de alimentos

A produção de comida no Brasil nunca foi apenas uma questão de cozinhar ou comer. A terra que sustenta o…

A Revolução da Tecnologia na Culinária: Transformando a Gastronomia Moderna

A tecnologia na culinária tem revolucionado a forma como preparamos e consumimos alimentos, trazendo inovações que vão desde a cozinha…

Expo Plastripel 2026 aposta em cozinha show tecnológica e eleva experiência do público

A Expo Plastripel 2026 aposta em cozinha show tecnológica e eleva a experiência do público ao integrar gastronomia, inovação e…

Sobremesa impressa em 3D agora com sabor de verdade

Impressão 3D de alimentos A equipe do professor Hod Lipson, da Universidade de Colúmbia, nos EUA, vem trabalhando há anos…

Saiu do forno

Dia do Milk Shake: 5 receitas de dar água na boca!

Confira lista das melhores sugestões dessa receita geladinha que todo mundo ama…

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Tecendo soluções para a crise habitacional urbana: um desafio global em busca de respostas

A crise habitacional em áreas urbanas é um problema global que afeta…

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Sustentabilidade que gera resultados: O guia para empresas inovadoras  

Segundo o professor João Augusto Lobato Rodrigues, empresas de todos os portes…

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Impacto dos programas governamentais de incentivo à moradia no Brasil

O sonho da casa própria é algo buscado pela maior parte dos…

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Bolinho de arroz com queijo e rúcula

Este bolinho de arroz é um lanche saudável e delicioso para o…

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O futuro da saúde? Veja como o Big Data e a IA estão transformando o setor de saúde

A tecnologia está revolucionando diversos setores, e a saúde não fica de…

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