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Referência na gastronomia coreana no Brasil, Komah aposta em tecnologia para gestão e crescimento dos negócios

Ter um restaurante com cozinha autoral e, ainda mais, que traga raízes familiares e culturais, pode parecer muito bonito no…

Federico Valdori Federico Valdori

Governança corporativa e ESG: como alinhar à estratégia empresarial

A integração entre sustentabilidade e governança corporativa é uma tendência crescente nas organizações modernas, e Ricardo Chimirri Candia destaca a…

Federico Valdori Federico Valdori

Envelhecer com dignidade: Como a justiça e o apoio social fazem a diferença? 

O fundador do projeto social Humaniza Sertão, doutor Yuri Silva Portela, pós-graduado em Geriatria, com ampla expertise na área, entende…

Federico Valdori Federico Valdori

Receitas

O que vai estar no seu prato em 2026: fibra, sabor de verdade e menos ultraprocessado

Levantamento reúne dezenas de relatórios sobre alimentação e aponta um caminho comum:…

Federico Valdori Federico Valdori

Por que certas receitas viralizam e como isso está mudando a forma de cozinhar em casa

Do morango do amor às sobremesas com pistache, entenda como as redes…

Federico Valdori Federico Valdori

Tecnologia

Cozinha Inteligente: Como a IA Transforma Sobras em Receitas Sustentáveis

O desperdício de alimentos é um dos grandes desafios contemporâneos, e 2026 mostra que a tecnologia pode ser uma aliada…

Inteligência Artificial na gastronomia: como a nova tecnologia está mudando receitas, restaurantes e a forma de cozinhar

Ferramentas de IA ganham espaço nas cozinhas profissionais e levantam uma pergunta que interessa a qualquer apaixonado por culinária. A…

Inteligência artificial que cria receitas a partir dos ingredientes disponíveis na geladeira revoluciona a cozinha digital

A tecnologia avança e chega à cozinha com uma inovação que promete transformar a forma como as pessoas preparam suas…

Tecnologia na indústria de alimentos e bebidas impulsiona receitas e redefine competitividade

A tecnologia na indústria de alimentos e bebidas deixou de ser diferencial e passou a ser elemento central de crescimento,…

Saiu do forno

Segredos de Nathalia Belletato: como uma dieta equilibrada transforma a saúde hormonal feminina

A saúde hormonal é essencial para o bem-estar geral, especialmente para as…

Federico Valdori Federico Valdori

Gestão empresarial em 2026: o que separa negócios que crescem dos que ficam no lugar?

Dalmi Fernandes Defanti Junior, fundador da Gráfica Print, conduz um negócio inserido…

Federico Valdori Federico Valdori

Tecnologia auxilia no planejamento dos cardápios da alimentação nas escolas estaduais de MS

Com um orçamento de aproximadamente R$ 63 milhões para o ano de…

Federico Valdori Federico Valdori

Como saber se uma proteção veicular é confiável? Veja neste artigo

Como comenta David do Prado, vendedor com mais de 10 anos de…

Federico Valdori Federico Valdori

Joinville lança programa de contraturno escolar com aulas de tecnologia, culinária e artes

Um novo programa lançado pela prefeitura de Joinville, no Norte de Santa…

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