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Referência na gastronomia coreana no Brasil, Komah aposta em tecnologia para gestão e crescimento dos negócios

Ter um restaurante com cozinha autoral e, ainda mais, que traga raízes familiares e culturais, pode parecer muito bonito no…

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Governança corporativa e ESG: como alinhar à estratégia empresarial

A integração entre sustentabilidade e governança corporativa é uma tendência crescente nas organizações modernas, e Ricardo Chimirri Candia destaca a…

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O impacto da tecnologia no setor alimentício

A tecnologia tem transformado diversos setores da economia e o alimentício não é uma exceção. Com o avanço de soluções…

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Receitas

Por que certas receitas viralizam e como isso está mudando a forma de cozinhar em casa

Do morango do amor às sobremesas com pistache, entenda como as redes…

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O lado oculto das receitas caseiras que parecem milagrosas mas não funcionam de verdade

Muitas receitas caseiras que parecem milagrosas mas não funcionam de verdade continuam…

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Tecnologia

Expo Plastripel 2026 aposta em cozinha show tecnológica e eleva experiência do público

A Expo Plastripel 2026 aposta em cozinha show tecnológica e eleva a experiência do público ao integrar gastronomia, inovação e…

Cozinha Inteligente: Como a IA Transforma Sobras em Receitas Sustentáveis

O desperdício de alimentos é um dos grandes desafios contemporâneos, e 2026 mostra que a tecnologia pode ser uma aliada…

Tecnologia na cozinha: como tendências gastronômicas de 2026 estão transformando receitas do dia a dia

Ferramentas digitais, ingredientes sazonais e novas técnicas ajudam cozinheiros a criar pratos mais saborosos, econômicos e sustentáveis. A tecnologia está…

Tecnologia auxilia no planejamento dos cardápios da alimentação nas escolas estaduais de MS

Com um orçamento de aproximadamente R$ 63 milhões para o ano de 2024 destinado para a aquisição de gêneros alimentícios…

Saiu do forno

Guia Michelin: entenda como empresa de pneus se tornou guia de restaurantes de elite

Conheça a história do guia, como os restaurantes são avaliados e o…

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Como a tecnologia está revolucionando o ensino de culinária nas escolas com apoio da Tramontina

O ensino de culinária nas escolas está passando por uma transformação significativa,…

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De que maneira o monitoramento ajuda a identificar falhas e ajustes necessários nas políticas implementadas? 

O monitoramento é uma ferramenta essencial para a gestão pública e corporativa,…

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Atendimento de urgência eficaz e humanizado: conheça os benefícios agora mesmo!

Quando se trata de urgência e emergência, a rapidez e a eficiência…

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Indicado ao STF, Jorge Messias destaca fé, trajetória e compromisso institucional em carta ao Senado

Indicado ao Supremo Tribunal Federal, Jorge Messias apresentou ao Senado Federal uma…

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