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Referência na gastronomia coreana no Brasil, Komah aposta em tecnologia para gestão e crescimento dos negócios

Ter um restaurante com cozinha autoral e, ainda mais, que traga raízes familiares e culturais, pode parecer muito bonito no…

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Governança corporativa e ESG: como alinhar à estratégia empresarial

A integração entre sustentabilidade e governança corporativa é uma tendência crescente nas organizações modernas, e Ricardo Chimirri Candia destaca a…

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Restaurante Campestre: O Sabor da Comida Caseira que Aquece o Coração

Localizado em Santo André, ao lado de São Caetano, o Restaurante Campestre é um verdadeiro refúgio para os amantes da…

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Receitas

Guia completo de azeite de dendê e como incorporá-lo nas receitas

O azeite de dendê é um ingrediente que transcende o simples papel…

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Ovo de Páscoa simples

Como fazer ovo de Páscoa caseiro: simples e fácil, a receita da…

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Tecnologia na Cozinha Revoluciona Salvador com Robô de Culinária e Evento Especial

A chegada de um robô de culinária alemão com mais de cem mil receitas à cidade de Salvador marca uma…

Expotel 2026 e o novo ciclo da hotelaria brasileira: investimentos, receitas e oportunidades no setor

A hotelaria brasileira vive um momento de transição estratégica impulsionado por novos investimentos, mudanças no comportamento do consumidor e avanços…

Novos Cursos de Doutorado em Nutrição e Ciência de Alimentos no ES

O Conselho Técnico Científico da Educação Superior da Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (Capes) aprovou recentemente dois…

Cozinha Inteligente: Como a IA Transforma Sobras em Receitas Sustentáveis

O desperdício de alimentos é um dos grandes desafios contemporâneos, e 2026 mostra que a tecnologia pode ser uma aliada…

Saiu do forno

Dicas para criar um negócio de sucesso em compra e venda de imóveis

Segundo o CEO do Grupo AL, ​​Flavio Correa Leite, o mercado imobiliário…

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Alimentação Saudável nas Escolas: Tecnologia e Diversão em Ação

A alimentação saudável nas escolas ganhou um reforço criativo em 2025 com…

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Tecnologia Avançada Revoluciona a Cozinha dos Restaurantes

A evolução da tecnologia na gastronomia mudou a forma como os chefs…

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AgroDigital: inovação tecnológica e justiça social na produção de alimentos

A produção de comida no Brasil nunca foi apenas uma questão de…

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Tecnologia à mesa: tendências que vão transformar os restaurantes em 2026

A inovação tecnológica está remodelando a experiência gastronômica de maneira profunda. Em…

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