Trending

Referência na gastronomia coreana no Brasil, Komah aposta em tecnologia para gestão e crescimento dos negócios

Ter um restaurante com cozinha autoral e, ainda mais, que traga raízes familiares e culturais, pode parecer muito bonito no…

Federico Valdori Federico Valdori

Governança corporativa e ESG: como alinhar à estratégia empresarial

A integração entre sustentabilidade e governança corporativa é uma tendência crescente nas organizações modernas, e Ricardo Chimirri Candia destaca a…

Federico Valdori Federico Valdori

Como organizar as finanças de uma empresa pequena? Confira os principais fundamentos

Conforme frisa o empresário e investidor Renato de Castro Longo Furtado Vianna, finanças bem estruturadas determinam a sobrevivência de qualquer…

Federico Valdori Federico Valdori

Receitas

Sorvete de café: receita prática e saborosa aproveita sobras do cafezinho para refrescar o dia a dia

O sorvete de café tem conquistado cada vez mais espaço nas cozinhas…

Federico Valdori Federico Valdori

Petiscos Irresistíveis para a Noite do Oscar 2026: Criatividade e Sabor na Sua Mesa

A noite do Oscar vai além da premiação: é um convite à…

Federico Valdori Federico Valdori

Tecnologia

Tecnologia de infravermelho será usada para reduzir custos com alimentação de animais no Semiárido

Uma tecnologia para monitorar as deficiências de alimentação dos animais pode ajudar a reduzir os custos de alimentação de rebanhos…

Tecnologia Avançada Revoluciona a Cozinha dos Restaurantes

A evolução da tecnologia na gastronomia mudou a forma como os chefs preparam seus pratos. Desde os primórdios da culinária,…

Aplicativo de culinária para aprender a cozinhar transforma o ensino gastronômico e redefine o modo de praticar receitas em casa

O avanço dos aplicativos de culinária vem transformando a forma como as pessoas aprendem a cozinhar, tornando o processo mais…

“ChefAI: A Revolução Culinária da Cacau Show e BlueShift com Inteligência Artificial”

A Cacau Show, em colaboração com a BlueShift, lançou o ChefAI, um assistente virtual que promete transformar a rotina culinária…

Saiu do forno

Pudim ganha versões práticas e sem forno e conquista espaço nas cozinhas brasileiras

A busca por sobremesas rápidas, acessíveis e visualmente atrativas tem impulsionado o…

Federico Valdori Federico Valdori

Tortas Doces: Delícias que Encantam e Conquistam em Qualquer Ocasião

As tortas doces são sobremesas irresistíveis que agradam a todos em qualquer…

Federico Valdori Federico Valdori

Manutenção de frotas em operações urbanas: eficiência que sustenta serviços essenciais

À medida que as cidades ampliam a complexidade dos serviços prestados à…

Federico Valdori Federico Valdori

Livro de Receitas de Okinawa em Campo Grande preserva tradições e inspira novas gerações na cozinha

A valorização da culinária de imigrantes tem ganhado relevância no Brasil, especialmente…

Federico Valdori Federico Valdori

Lipoaspiração não é emagrecimento: Entenda o que ela realmente faz

Segundo o cirurgião plástico Milton Seigi Hayashi, a lipoaspiração ainda é um…

Federico Valdori Federico Valdori

Custeio rural e capital de giro: o segredo para manter sua produção sempre no azul

Garantir a continuidade da produção rural exige planejamento financeiro e acesso a…

Federico Valdori Federico Valdori