Trending
Referência na gastronomia coreana no Brasil, Komah aposta em tecnologia para gestão e crescimento dos negócios
Ter um restaurante com cozinha autoral e, ainda mais, que traga raízes familiares e culturais, pode parecer muito bonito no…
Governança corporativa e ESG: como alinhar à estratégia empresarial
A integração entre sustentabilidade e governança corporativa é uma tendência crescente nas organizações modernas, e Ricardo Chimirri Candia destaca a…
Robô com inteligência artificial transforma sobras de comida em receitas e aponta novo caminho contra o desperdício
O avanço da inteligência artificial na gastronomia já não se limita à automação de tarefas ou à padronização de pratos.…
Receitas
Chef de cozinha que viveu em sítio cria receitas inovadoras para valorizar alimentos do Vale do Ribeira; veja a história da receita de pudim de palmito
Eliane Wahl viveu por anos em um sítio no Vale do Ribeira,…
Sustentabilidade na cozinha: como aproveitar integralmente os alimentos e transformar receitas do dia a dia
Concurso gastronômico coloca o aproveitamento integral dos ingredientes em evidência e mostra…
Notícias
Saiu do forno
Pavê de leite Ninho conquista espaço nas mesas brasileiras em 2026 pela praticidade e sabor
O pavê de leite Ninho conquista espaço nas mesas brasileiras em 2026…
Manutenção de frotas em operações urbanas: eficiência que sustenta serviços essenciais
À medida que as cidades ampliam a complexidade dos serviços prestados à…
Impacto dos programas governamentais de incentivo à moradia no Brasil
O sonho da casa própria é algo buscado pela maior parte dos…
Tecnologia de infravermelho será usada para reduzir custos com alimentação de animais no Semiárido
Uma tecnologia para monitorar as deficiências de alimentação dos animais pode ajudar…
Atualidades legislativas: o que todo empresário precisa acompanhar em 2026?
Segundo Gilmar Stelo, advogado, o ambiente jurídico brasileiro passa por uma fase…
Caminhos para uma alimentação saudável e segura durante a gravidez, por Max Dias Lemos
Como enfatiza o entendedor Max Dias Lemos, durante a gestação, a alimentação…