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Referência na gastronomia coreana no Brasil, Komah aposta em tecnologia para gestão e crescimento dos negócios

Ter um restaurante com cozinha autoral e, ainda mais, que traga raízes familiares e culturais, pode parecer muito bonito no…

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Governança corporativa e ESG: como alinhar à estratégia empresarial

A integração entre sustentabilidade e governança corporativa é uma tendência crescente nas organizações modernas, e Ricardo Chimirri Candia destaca a…

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Saiba os motivos pelos quais a certificação orgânica é essencial para a importação de vinhos

Segundo Andre Luiz Veiga Lauria, empresário com experiência em grandes eventos, fundador e CEO da Prixan, empresa sediada em Portugal…

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Receitas

Receitas de salada para o verão 2026: combinações criativas que unem leveza, sabor e praticidade

As receitas de salada para o verão 2026 ganham protagonismo em um…

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Salada de quinoa nutritiva e saborosa para incluir no cardápio

Se há dúvida de qual será a salada do dia, a salada…

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Tecnologia

O impacto da tecnologia no setor alimentício

A tecnologia tem transformado diversos setores da economia e o alimentício não é uma exceção. Com o avanço de soluções…

Inovação na Indústria Alimentar: Tecnologia Revoluciona Produção de Sorvetes Proteicos e para Pets

A indústria de sorvetes passa por uma transformação significativa graças à adoção de tecnologias avançadas que elevam o padrão dos…

Robô com inteligência artificial transforma sobras de comida em receitas e aponta novo caminho contra o desperdício

O avanço da inteligência artificial na gastronomia já não se limita à automação de tarefas ou à padronização de pratos.…

Técnica Inovadora Transforma Asteroides em Comida para Astronautas e Abre Novas Possibilidades para Exploração Espacial

Com a crescente ambição de enviar missões espaciais para o espaço profundo, a alimentação de astronautas se torna um desafio…

Saiu do forno

Botatouille: nova inteligência artificial promete ser focada apenas em receitas

O BuzzFeed entrou de cabeça na era da inteligência artificial ao lançar…

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Escargot com creme de batata e nata

Confira esta deliciosa receita de escargot com creme de batata e nata,…

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Nêspera: uma deliciosa fruta de outono 

A nêspera é uma fruta que muitas vezes passa despercebida nas prateleiras…

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Receita de sucesso: como receitas na roça uniram mãe e filha e viraram fenômeno na internet

As receitas na roça se tornaram um verdadeiro fenômeno digital no Brasil,…

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Sorvete de café: receita prática e saborosa aproveita sobras do cafezinho para refrescar o dia a dia

O sorvete de café tem conquistado cada vez mais espaço nas cozinhas…

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Receitas Criativas com Banana: Descubra Delícias e Benefícios dessa Fruta Versátil

A banana, além de ser uma das frutas mais consumidas no Brasil,…

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