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Referência na gastronomia coreana no Brasil, Komah aposta em tecnologia para gestão e crescimento dos negócios

Ter um restaurante com cozinha autoral e, ainda mais, que traga raízes familiares e culturais, pode parecer muito bonito no…

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Governança corporativa e ESG: como alinhar à estratégia empresarial

A integração entre sustentabilidade e governança corporativa é uma tendência crescente nas organizações modernas, e Ricardo Chimirri Candia destaca a…

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Foodtech: A Revolução Tecnológica na Indústria Alimentícia

A indústria alimentícia está passando por uma transformação profunda com o surgimento das foodtechs. Essas empresas inovadoras utilizam tecnologias avançadas…

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Receitas

Petiscos Irresistíveis para a Noite do Oscar 2026: Criatividade e Sabor na Sua Mesa

A noite do Oscar vai além da premiação: é um convite à…

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Sabor de Casa: veja como fazer o ‘Pão de Calabresa’ do chef Paulo Mazzucco

O quadro "Sabor de Casa" da EPTV, afiliada da TV Globo, ensina…

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Tecnologia

Alimentação Saudável nas Escolas: Tecnologia e Diversão em Ação

A alimentação saudável nas escolas ganhou um reforço criativo em 2025 com iniciativas que unem tecnologia e brincadeiras. Em Belo…

Como a Tecnologia Potencializa a Gestão de Distribuição e a Otimização de Receitas

A digitalização tem transformado significativamente o mercado de turismo, especialmente no modo como os viajantes pesquisam e reservam suas hospedagens.…

Cozinha Tecnológica: Em Quais Equipamentos Investir para Ter Mais Eficiência

A cozinha tecnológica tem se tornado uma tendência crescente, à medida que mais pessoas buscam otimizar o tempo gasto na…

Tecnologia auxilia no planejamento dos cardápios da alimentação nas escolas estaduais de MS

Com um orçamento de aproximadamente R$ 63 milhões para o ano de 2024 destinado para a aquisição de gêneros alimentícios…

Saiu do forno

Conheça mais do mercado de criptomoedas com Rodrigo Balassiano: uma revolução financeira em curso

Nos últimos anos, segundo o empresário Rodrigo Balassiano, o mercado de criptomoedas…

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Como usar chocolate importado para elevar sobremesas simples a outro nível

Nem sempre é preciso uma técnica avançada para transformar uma sobremesa comum…

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Incentivos fiscais e subsídios no setor energético: análise à luz do Direito Tributário

Segundo o empresário e tributarista Leonardo Manzan, os incentivos fiscais e os…

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Resiliência blindada: como a gestão de crises pode salvar empresas de carros blindados?

Como menciona o CEO da RM Rental, Romulo dos Santos Gonçalves, a…

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Viver abaixo do padrão: a importância de gastar menos para investir mais

Viver abaixo do padrão é uma das estratégias mais eficazes para quem…

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A Revolução da Tecnologia na Culinária: Transformando a Gastronomia Moderna

A tecnologia na culinária tem revolucionado a forma como preparamos e consumimos…

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