Festival Gastronômico de Araguaína reúne chefs em aulas-show sobre técnicas, território e identidade
Programação gratuita ocorre de 25 a 27 de setembro, no Centro de…
Safra de setembro reúne ingredientes versáteis para receitas com aproveitamento integral
Lista divulgada pela Secretaria Municipal da Saúde de São Paulo destaca hortaliças,…
Incaper reúne oito receitas da agricultura familiar capixaba; moqueca de caranguejo e muma vence votação
Obra publicada em 2026 pelo instituto valoriza tradições culinárias de diferentes regiões…
Pirarucu de casaca: Ministério da Pesca ensina receita amazônica com banana-da-terra e farinha de Uarini
Prato tradicional da região Norte combina peixe desfiado, farinha, leite de coco,…
Ministério da Saúde reforça alerta sobre doenças transmitidas por alimentos; veja cuidados na cozinha
Orientações sobre higiene, armazenamento, descongelamento e preparo ajudam a reduzir riscos de…
Anvisa abre discussão sobre regras para ingredientes usados em alimentos
Diálogo setorial será realizado em 9 de outubro, de forma virtual, para…
Batata, cebola, alface e mamão ficam mais baratos no atacado; veja como aproveitar
Levantamento da Conab mostra quedas superiores a 10% nas médias de comercialização…
Cozinha 4.0: como a tecnologia está mudando a rotina dos restaurantes e o preparo dos pratos
Automação, inteligência artificial e equipamentos conectados começam a transformar estoques, produção e…
Morango cravejado: como preparar em casa a sobremesa que voltou a dominar as redes
Doce que combina morango, brigadeiro branco, chocolate e crocância ganhou novas versões…
Biscoito recheado e a polêmica do petróleo: o que o caso ensina sobre ingredientes e rótulos
Entenda a checagem da Anvisa e veja como interpretar a lista de…