Ter um restaurante com cozinha autoral e, ainda mais, que traga raízes familiares e culturais, pode parecer muito bonito no…
A integração entre sustentabilidade e governança corporativa é uma tendência crescente nas organizações modernas, e Ricardo Chimirri Candia destaca a…
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Este bolinho de arroz é um lanche saudável e delicioso para o…
O almoço de domingo é, para muitas famílias, um ritual sagrado de…
A tecnologia na culinária tem revolucionado a forma como preparamos e consumimos alimentos, trazendo inovações que vão desde a cozinha…
Impressão 3D de alimentos A equipe do professor Hod Lipson, da Universidade de Colúmbia, nos EUA, vem trabalhando há anos…
No dia a dia corrido, é natural buscar praticidade, e muitas vezes isso significa ligar vários aparelhos na mesma extensão…
O calor intenso pede por refrescos saborosos, e nada melhor do que um sorvete caseiro para amenizar as altas temperaturas.…
Garantir a continuidade da produção rural exige planejamento financeiro e acesso a…
A tecnologia tem transformado diversos setores da economia e o alimentício não…
A evolução da tecnologia na gastronomia mudou a forma como os chefs…
Imagine um mundo onde a educação não só ensina, mas também transforma…
O quadro "Sabor de Casa" da EPTV, afiliada da TV Globo, ensina…
Descobrir novos livros pode ser uma experiência emocionante e enriquecedora para qualquer…
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